Куринный суп с рисом и яйцом

Куринный суп с рисом и яйцом Супы

Рецепт для мультиварки.

Для приготовления супа потребуется:

  • 250 г куриных грудок
  • 2 луковицы
  • 0,5 стакана риса
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • зелень
  • соль и перец по вкусу

Куринный суп с рисом и яйцом

Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите.

В мультиварку положите сливочное масла, добавьте куски курицы и измельченный лук. Готовьте в режиме «Жарка» или «Выпечка» 15-20 минут.

Затем залейте 1 стаканом кипятка, добавьте рис, посолите и готовьте в режиме тушения 40 минут.

Яйца охладите, немного взбейте вилкой и в конце приготовления тонкой струйкой влейте в суп.

При подаче посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!